الأناناس يقوى المناعة ويحسن الهضم

يعتبر الأناناس من الفواكه اللذيذة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى مثل الإنزيمات التي يمكن أن تحارب الالتهابات والمرض والأناناس له فوائد عديدة منها بما في ذلك المساعدة على الهضم وتعزيز المناعة وتسريع الشفاء من الجراحة.

ويعتبرايضا الأناناس من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية ولكن يحتوى على كم هائل من المغذيات مثل البروتين والكربوهيدرات وفيتامين سى وفيتامين ب والثيامين والنحاس وحمض الفوليك بالإضافة إلى الحديد كما يحتوي الأناناس أيضًا على كميات من الفيتامينات A و K والفوسفور والزنك والكالسيوم.

ايضا الاناناس غنى بفيتامين سي وهو ضروري للنمو والتطور ونظام مناعة صحي ومساعدة على امتصاص الحديد من النظام الغذائي وفي الوقت نفسه يحتوى على المنجنيز هو معدن يساعد على النمو ويحافظ على التمثيل الغذائي الصحي وله خصائص مضادة للأكسدة.

ليس الأناناس غنيًا بالعناصر الغذائية فحسب ولكنه غنى بمضادات الأكسدة الصحية وهى جزيئات تساعد الجسمك على مكافحة الإجهاد التأكسدي التى تسبب الالتهاب المزمن وضعف جهاز المناعة والعديد من الأمراض الضارة.

ويحتوي الأناناس على مجموعة من الإنزيمات الهضمية المعروفة باسم بروميلين والتي تحلل جزيئات البروتين إلى كتل البناء الخاصة بها مثل الأحماض الأمينية والببتيدات الصغيرة بمجرد تحطيم جزيئات البروتين يتم امتصاصها بسهولة أكبر عبر الأمعاء الدقيقة يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من قصور البنكرياس وهي حالة لا يستطيع فيها البنكرياس إنتاج ما يكفي من الإنزيمات الهضمية.

وأظهرت العديد من الدراسات أن الأناناس ومركباته قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وذلك لأنها قد تقلل من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب.