أخبـار عامةالأربعاء 20 فبراير 2019 09:40 ص افتتح رئيس مركز البحوث الزراعية الدكتور محمد سليمان, منفذ بيع منتجات معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية , وتفقد رئيس المركز ترافقه الدكتورة إيمان سالم مدير المعهد المنفذ بعد تجديده وتطويره, واستعرض المنتجات الغذائية المطروحة به, والأسعار التي يتم البيع بها للجمهور. وقالت الدكتورة إيمان سالم مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية إن ذلك يأتي ضمن خطة المركز لتطوير كافة المنافذ التابعة للمعهد, لطرح المنتجات الغذائية التي يتم إنتاجها من خلال الوحدات التصنيعية الموجودة بمركز البحوث الزراعية, لافتة إلى أن عمليات الإنتاج تتم بطريقة سليمة وآمنة طبقا للمواصفات والمقاييس المصرية لكل منتج, وأن عمليات الطرح تكون بسعر اقتصادي ومناسب للجمهور. وأضافت أن المنتجات التي يتم تصنيعها وطرحها تتمثل في مربات الفواكه المختلفة بحسب موسم الفاكهة, مثل التين, والجزر, واللارنج, و الفراولة, فضلا عن دبس التمر ودبس الرمان, وكذلك زيت الزيتون, والمخللات المختلفة, ومنتجات الصويا كدقيق الصويا, وبرجر الصويا, وصوص الصويا. وأوضحت أن هناك أيضا وحدة للمخبوزات تنتج خبز سن مدعم بالشعير, وبقسماط مدعم بالشعير,وبقمساط دقيق القمح, والفطائر, والحلويات, وكذلك هناك وحدة لتصنيع منتجات الألبان كالزبادي, واللبن الرائب, والسمنة, والجبن القريش, وكذلك وحدة استخلاص النباتات العطرية والطبية كماء الزهر, وماء الورد. مركز البحوثتكنولوجيا الاغذية
باير تقدم دعما لابناء غزة مقداره 6 مليون و800 الف يوروقدم السيد " Bil Anderson " بيل أندرسون " الرئيس التنفيذى لشركة باير كروب ساينس الالمانية العالمية خلال مشاركته بفعاليات مؤتمر الامم المتحدة للمناخ " COP 28 " المنعقد بالامارات العر..
التغيرات الميكروبية في اللبن ومنتجاته .... تعرف عليها اللبن النظيف هو ذلك اللبن الطازج قليل التلوث بالأحياء الدقيقة التي تعمل علي فسادة وفساد المنتجات التي تصنع منه مع خلوة تماما من الميكروبات الممرضه وبذلك فليس المقصود باللبن النظيف ..
طوارئ بـ الري استعدادا لفترة أقصى الاحتياجات المائيةوجه الدكتور سويلم لأجهزة الوزارة بمواصلة أعمال تطهير الترع والمصارف الجارية ضمن نظام تقييم وفحص كفاءة دوري ، ونهو التطهيرات قبل فترة أقصى الاحتياجات لضمان إمرار التصرفات المائية ال..
حشرة توتا ابسليوتا فى الطماطم .. الزراعة تعتمد 33 مبيدا لعلاجها أوصت لجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة المزارعين باستخدام 33 مركبا لمكافحة حشرة توتا ابسليوتا فى الطماطم. وأوضحت لجنة المبيدات في كتاب التوصيات المعتمدة 2023 لمكافحة آ..