أخبار الشركاتالأحد 15 سبتمبر 2013 06:31 م كتب : خالد أمين قال ديفيد جيمس مدير تسويق شركة باير كروب ساينس الالمانية ان البطاطس تحتل بطبيعتها المركز الرابع بين الاغذية الاساسية الاكثر اهمية فى العالم بعد الارز والقمح والذرة لافتا الى ضرورة تعزيز الصحة من خلال تحسين التغذية ومشيرا الى ان ثلث اطفال العالم لاينمو بشكل صحيح بسبب التغذية غير السليمة . واشار جيمس ان البطاطس تحتوى على طيف واسع من المحتويات الغذائية والتى يجب الاهتمام بها نظرا لاحتوائها على اعلى كثافة من المغذيات التى تحتوى على الطاقة . وأوضح جيمس ان مصر تعد من البلاد التى تتميز بمناخ جيد لاستزراع مساحات كبيرة من البطاطس ولديها القدرة على التغلب على مشكلة العفن البنى الذى يعد من الامراض البكتيرية من خلال وضع ضوابط واشتراطات صارمة على الانتاج زراعة البطاطس . فى سياق متصل قدم الخبير الالمانى للبطاطس والخضروات " الدكتور البرت شيرينج " شرحا تضمن متطلبات الاسواق العالمية من المصدرين والضوابط والاشتراطات التى يجب اتباعها لزيادة حجم صادرات مصر من البطاطس للسوق العالمى .