إستبعاد مطاحن الدقيق الخاصة من البيع الحر وتوريد إحتياجات المخابز الخاصة

كتب : طلعت الطرايشى

قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية , قصر توريد إحتياجات المخابز العامة , والخاصة والسياحية على الوزارة فقط . ووقف المطاحن الخاصة من التعامل فى إنتاجها بالبيع , أو عقود التوريد السابقة مع المخابز لمدة 3 أشهر . بهدف تحكم جهة واحدة وهى وزارة التموين فى سعر توريد الدقيق . ولضمان توريد الدقيق للمخابز الخاصة بسعر 8500 جنيه فقط للطن

 ومن ناحية أخرى تواصل وزارة التموين حاليا , ضخ حصص المخابز العامة من الدقيق المدعم نسبة 82 % , وإحتياجات المخابز الخاصة من الدقيق الحر نسبة 72 % من المخزون الإستراتيجى الموجود لديها . لإستمرار إنتاج رغيف العيش المدعم بنفس الأسعار القديمة 5 قروش للرغيف . وإلتزام أصحاب المخابز بالأسعار الجديدة . لحين تعويض الكميات المنصرفة من مخزون الدقيق الإستراتيجى , بتوريدات أقماح حصاد الموسم الزراعى  , والذى يبدأ أوائل شهر إبريل القادم 2022 . ومن المقرر أن يصل حجم إنتاج القمح فى الموسم الحالى , إلى 10 مليون طن .  يكفى لمدة 6 أشهر .

وبموجب قرار وزارة التموين تلتزم المخابز العامة " البلدية " التابعة لمنظومة البطاقات التموينية, وعددها 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية , إنتاج 1450 رغيف لكل 100 كيلو دقيق مدعم . ويتم بيع الرغيف المدعم بـ 5 قروش زنة 90 جرام . بدلا من 110 جرام .