بحــث مـخــصـص

تكنولوجيا الأغذية يقدم 11 نصيحة لـ تناول كحك العيد والتسالي

الثلاثاء 9 أبريل 2024 12:52 م
قال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية إنه من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد تناول الكعك بأنواعه المختلفة (كعك ساده والمحشو بحشوات عديدة منها المكسرات والملبن والعجمية) و كذلك تناول البسك

معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا لـ 45 طالبا جامعيا

الثلاثاء 12 مارس 2024 04:28 م
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبي لعدد ٤٥ طالبا من كليات الزراعة والعلوم والاقتصاد المنزلي من مختلف الجامعات المصرية، بهدف تدريبهم وتأهيلهم فى مجال القطاع الحيوي على مدار العام.

معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن الممارسات التصنيعية الجيدة

الأربعاء 7 فبراير 2024 01:08 م
قال د.شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن المعهد نظم برنامج تدريبى بعنوان " الممارسات التصنيعية الجيدة وبرنامج أخر بعنوان تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة " لعدد 30 متدرب من الكوادر العاملة بم

د.منال عز الدين توجه حزمة نصائح لـ نوم هادئ وعميق

الخميس 25 يناير 2024 04:45 م
النوم الهادئ المنتظم الخالي من الاضطرابات نعمة كبيرة لا يشعر بها الا الذين يعانون من الأرق، أو اضطراب النوم لكن ما لا يعرفه كثيرون، ان هرمون النوم او ما يسمى ب«هرمون الميلاتونين» هو المسؤول عن كفاءة وجودة النوم، وتحدي

النباتات الطبية والعطرية ثروة زراعية وصناعية لم تستثمر بعد

الإثنين 11 ديسمبر 2023 12:33 م
النباتات الطبية والعطرية ثروة زراعية وصناعية لم تستغل بعد . لم يحن الوقت للتنقيب عن أسرارها , وفك شفرتها , والإستفادة منها بشكل أمثل . وكل مايتداول عنها من معارف قطرة فى بحر . ومازالت تحيط بها كثير من الأسرار الكامنة ,

نظام الهاسب في تدريب لـ معهد تكنولوجيا الأغذية

الأربعاء 13 سبتمبر 2023 11:19 ص
أشار دكتور شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إلى أن نظام الهاسب هو نظام وقائي يهتم فى المقام الأول بسلامة الغذاء من خلال تحديد المخاطر أو مصادر الخطر عند انتاج و تصنيع الأغذية سواء كانت مخاطر بيولوجية أو كيمي

القائمة البريدية