تكنولوجيا الأغذية يقدم 11 نصيحة لـ تناول كحك العيد والتسالي الثلاثاء 9 أبريل 2024 12:52 م قال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية إنه من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد تناول الكعك بأنواعه المختلفة (كعك ساده والمحشو بحشوات عديدة منها المكسرات والملبن والعجمية) و كذلك تناول البسك
القيمة الغذائية للتين وأهم منتجاتهالإثنين 14 أغسطس 2023 05:02 مالتين (Ficus carica L.) هو شجرة موطنها منطقة جنوب غرب آسيا وشرق البحر الأبيض المتوسط ، تنتمي إلى عائلة Moraceae النباتية. تزرع شجرة التين من أجل ثمارها في المناخات الدافئة والجافة. يعد التين من أكثر الفاكهة المحببة و الم
فوائد عصائر الصيف المنعشة ودورها فى تقليل الإحساس بالحرارة الأحد 13 أغسطس 2023 02:25 مشرب العصير الطازج سواء من الفاكهه او الخضار او بعض المحاصيل او بعض النباتات الطبيه والعطريه هو وسيلة سهلة للحصول على عدد من الفيتامينات والمعادن، ومع ذلك أظهرت الأبحاث بعض الفوائد لعصير الفاكهة والخضروات الطازجة، بينما أ
البقوليات تعزز قوة الدماغ والجهاز العصبى الأحد 19 يوليو 2020 11:27 صتعد البقوليات من أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين B التى تعزز قوة الدماغ والجهاز العصبى ويشارك أيضًا فى تكوين خلايا الدم الحمراء
التمر : الكنز المفقود فى ظل ازمة كورونا الأربعاء 10 يونيو 2020 09:44 صقال تعالى: “فأجاءها المخاض إلى جذع النخلة قالت يليتني مت قبل هذا وكنت نسياً منسياً. فنادها من تحتها ألا تحزني
دراسة توضح الأطعمة الغنية بالزنك تحميك من كورونا الثلاثاء 5 مايو 2020 10:55 صأوضحت الكثير من التقارير أهمية معدن الزنك فى محاربة والوقاية من فيروس كورونا بل والفيروسات التاجية الأخرى.
السبانخ تقوى المناعة وتحارب السرطانالثلاثاء 21 أبريل 2020 10:32 صالسبانخ من أفضل الخضراوات الورقية المفيدة للصحة، لأنها مصدر غني بالمعادن والفيتامينات والمغذيات النباتية
الأناناس يقوى المناعة ويحسن الهضم الأربعاء 18 مارس 2020 05:12 ميعتبر الأناناس من الفواكه اللذيذة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى مثل الإنزيمات
الفاو تتوقع ازدهار إنتاج الحبوب وتراجع اللحوم وتهديدات لإنتاج الموزالخميس 7 نوفمبر 2019 06:22 موفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، من المتوقع أن ينخفض الإنتاج العالمي للحوم في عام 2019 لأول مرة منذ أكثر من عقدين
بكتيريا الأمعاء تتفاعل مع الخلايا المناعية لتسبب بدانة الأطفال الجمعة 1 نوفمبر 2019 04:51 مطرحت دراسة طبية سببا رئيسيا آخر وراء السمنة عند الأطفال, فقد أظهرت دراسة , نشرت نتائجها فى عدد نوفمبر من مجلة "أمراض البدانة" الطبية