برنامج تسميد العنب بالأسمدة المركبة
بعتبر عنب المائدة من اكثر محاصيل العنب المرغوبة .ويساهم التسميد مع ماء الرى فى دفع نمو الأشجار الصغبرة وتكوين جذوع وافرع جيدة من حيث السمك وتوفر خشب كافى لتأمين محصول جيد ويعتبر النيتروجين ضرورياً فى تشجيع النمو.
ويلعب البوتاسيوم دوراً هاما فى تكوين اللياف والخشب كذلك تزداد وتنشط التفرعات الجذرية بوجود قدر كافى من الفوسفور فى الغذاء النباتى
وتعتبر النسبة السمادية 4 : 1 :4 (ن : فو2أ5: بو2أ ) ملائمة لأشجار العنب الصغيرة النامية فى عديد من المناطق.
أشجار العنب عالية الإنتاج ذات عناقيد ثمرية جيدة النوعية يجب أن تسمد من خلال مياه الرى لتأمين النمو السريع للغطاء النباتى خلال الربيع لضمان تكوين قدركافى من المسطح الورقى لكل فرع ثمرى . فالنقص فى المسطح الورقى يؤدى إلى بطئ أو عدم كفاية السكر فى الثمار مما يؤدى إلى إعاقة نضجها وسوء نوعيتها ولهذا تحتاج اشجار العنب إلى كميات كبيرة من الوتاسيوم خلال مرحلة النمو ونضج الثمار. وتعتبر هذه الكميات أكبر بكثير من تلك المخزنه فى الحشب القديم ولذلك لابد من أن تحصل الأشجار على هذا الفرق عن طريق الأسمدة المضافة من خلال مياه الرى ويكون المتوسط السنوى للنسبة السمادية لأشجار العنب غزيرة الإنتاج حوالى 2 : 1 : 4 .
برنامج تسميد أشجار العنب الناضجة
تعتمتد التوصيات على تسميد الأرض جيداً قبل الزراعة بمعدل 41 – 82 – 125 كيلوجرام / للفدان من ن : فو2أ5 : بو2أ على الترتيب .ويجب أن يبدأ التسميد مباشرة بعد خروج نموات الربيع ويستمر خلال موسم النمو حتى قبل شهر على الأقل من تساقط الأوراق ويكون برنامج التسميد كما يلى:
موعد الاضافة |
التوصيات |
خلال الفترة من بداية الربيع (بعد كسر طور السكون مباشرة) ولمدة 25 – 40 يوم |
يضاف 100 – 150 جرام نيتروجين فى صورة سلفات نشادر أو نترات نشادر لكل 1م3 ماء
ويراعى إضافة حوالى ثلثى التسميد النيتروجينى السنوى خلال هذه الفترة |
خلال 40 – 50 يوم التالية |
يضاف 50 – 750 جرام من سماد مركب 14 – 7 – 14 لكل 1م3 ماء
وذلك لأستكمال الأحتياجات السنوية للعنب من التسميد النيتروجين بالإضافة لأمداد الأشجار باحتياجاتها من الفوسفور والبوتاسيوم.
وقد تحتاج الأشجار إلى إضافة كميات أخرى من البوتاسيوم وفى هذه الحالة يضاف 200 جرام سماد يحتوى على البوتاسيوم (46.5% بو2أ) لكل 1م3 ماء
وقد يكون ذلك خلال الجزء الأخير من الصيف أو قد يكون ذلك مبكراً من بداية الموسم مع الأسمدة الأخرى |
إجمالى الإحتياجات الغذائية السنوية لأشجار العنب
موعد الاضافة |
التوصيات |
السنة الأولى بعد الزراعة |
يلزم من 12.5 – 6.25 – 12.5 إلى 15 – 5 – 15 كيلوجرام للفدان من ن : فو2أ5 : بو2أ على الترتيب و 83 – 104 كجم للفدان من سماد المركب (14 – 7 – 14 )
أو يضاف فى الربيع 20 كجم سماد سلفات نشادر / للفدان أو يضاف 12.5 كجم نترات نشادر ثم يضاف 83 كجم سماد 12 – 6 – 18 حلال الجزء الباقى من الموسم |
السنة الثانية |
يتم زيادة كميات الأسمدة بمعدل 33% عن السنة الأولى |
السنة الثالثة |
يتم زيادة كميات الأسمدة بمعدل 50% عن السنة الثانية |
السنوات التالية |
يراعى زيادة الأحتياجات السمادية لأشجار العنب سنة بعد الأخرى وذلك يرجع أيضاً إلى زيادة كميات مياه الرى المضافة بينما ينخفض تركيز الأسمدة فى مياه الرى (جم /م3) بدرجة بسيطة |
برنامج تسميد أشجار العنب المثمرة
فأصناف العنب المتوسطة الموسم والتى تروى بالتنقيط وتنتج حوالى 16 – 20 طن للفدان يجب تسميدها سنوياً بمعدل 62.5 – 83. كجم للفدان نيتروجين (وذلك حسب قوة النمو والمحصول المتوقع) + 30 – 40 كجم للفدان من فو2أ5 + 125 – 165 كجم للفدان من بو2أ ويلزم لذلك استخدام 625 كجم للفدان من السماد المركب 12 – 6 – 18 .
وتضاف ثلثى هذه الكمية السنوية فى الربيع واوائل الصيف (من كسر طور السكون وحتى 15 – 20 يوماً قبل الجمع) ويضاف الثلث الباقى خلال مرحلة مابعد جمع السكون حتى 30 يوماً قبل ايقاف الرى.
وفى حالة الأصناف المبكرة فأنه يمكن تقسيم الاحتياجات السمادية بالتساوى بين فترة ماقبل الجمع وفترة مابعد الجمع.