اهمية التسميد لسد الفجوة الغذائية الكبيرة بين الإنتاج والاستهلاك فى مصر وخاصة فى محاصيل القمح و الذرة و فول الصويا والمحاصيل الزيتية و السكرية و الأعلاف والقطن . ونحتاج لسد هذة الفجوة مبدئيا لمساحة عشرة مليون فدان على الاقل.
استراتيجيات سياسات مصر الزراعيه
1- الامن الغذائى و سد الفجوه الغذائيه
محاصيل الحبوب.
محاصيل الاعلاف.
المحاصيل الزيتيه .
المحاصيل السكريه.
الحاصلات البستانيه
طرق تنفيذ هذة السياسات الزراعيه
التوسع الرأسى
• ذيادة انتاجية المحاصيل للاراضى المنزرعة.
• تحميل المحاصيل.
• تطوير الرى فى الاراضى القديمه لتوفير المياه لاستصلاح مزيد من الاراضى و ذيادة انتاجية المحاصيل.
التوسع الافقى
استصلاح مزيد من الاراضى فى المناطق الصحراويه لزيادة الرقعه المنزرعه (ثلاثة ملايين فدان حتى عام 2017).
زراعة المحاصيل الاستراتيجه لسد جزء من الفجوة الغذائيه فى هذة الاراضى المستصلحة مع الاهتمام بزراعة الاصناف عالية الانتاج و الاهتمام بالرى والتسميد وباقى العمليات الزراعية. .
زراعة محاصيل عالية القيمه للتصدير لتوفير العمله الصعبه لاستيراد الحبوب لسد العجز الغذائى فى الفجوة الموجودة وايجاد فرص عمل للشباب.
اهمية اتباع تكنولوجيات الزراعة الحديثة لرفع الانتاج وصفات الثمار للتصدير
الطريقة الحديثة لزراعة الموالح على خطوط بعرض متران بارتفاع 60 سم عن سطح الارض بعد عمل الخندق باستخدام خطى رى بالتنقيط على مسافة متر من بعضهم (مايو 2002 )
الطريقة الحديثة لزراعة الموالح على خطوط بعرض متران بارتفاع 60 سم عن سطح الارض بعد عمل الخندق باستخدام خطى رى بالتنقيط على مسافة متر من بعضهم (يونيو 2005
الأوضاع الاقتصادية في مصر وعلاقتها بحتمية ذيادة الانتاج الزراعى كما و قيمة .
في ضوء الانفجار السكاني فى مصر حيث بلغ التعداد حاليا ما يجاوز 72 مليون بزيادة سنوية 2 مليون نسمة. و هذا التعداد يعيش على مساحة تقارب 4 % من مساحة الأراضي في مصر بكثافة وصلت الى حوالى 2017 مواطن فى الكيلومتر المربع فى الدلتا و وادى النيل مع محدودية الموارد المائية التي وصلنا لذروة استهلاكنا منها.
الخروج من الوادى الضيق
المسـاحة الكلية لمصر238 مليون فدان(1.00مليون كم
اراضى زراعية 7.8 مليون فدان ( 3.28%)
مناطق عمرانية 4.7 مليون فدان (1.97%)
المساحة المأهوله 12.5مليون فدان (5.25%)
نصيب الفرد من الاراضى الزراعية المنتجة للغذاء
| العام | عدد السكان (مليون نسمة ) | مساحة الاراضى الزراعية ( مليون فدان ) | نصيب الفرد بالفدان |
| 1897 | 9.7 | 4.90 | 0.53 |
| 1966 | 33.2 | 6.00 | 0.20 |
| 1976 | 38.2 | 6.12 | 0.16 |
| 1990 | 55.0 | 7.00 | 0.13 |
| 1997 | 62.0 | 7.5 | 0.12 |
| 2004 | 71.0 | 7.80 | 0.11 |
| 2017 | 90.0 | ؟ | ؟ |
و على هذا ، فتعتمد مصر حالياً على استيراد الغذاء بدرجة كبيرة
اتجاهات وافاق جديدة للزراعة المصرية
مقدمة :
الزراعة ودورها فى التنمية المتواصلة وزيادة الدخل القومى وعلاج مشاكل البطالة فى مصر فى القرن الحادى والعشرين .
اهمية تطوير الزراعة والرى فى ارض الدلتا بتطوير الزراعة فى الاراضى حديثة الاستصلاح فى الصحراء المصرية .
تطوير اتحادات المنتجين والمصدرين والمصنعين للمنتجات الزراعية للقيام بدورة فى تأمين الزراعة وتسويق الحاصلات الزراعية .
اهمية نقل التكنولوجيا وتطويرها لملائمة الظروف المصرية فى النظم الزراعية فى بعض الدول المتقدمة والتى احرزت نجاحاّ واضحاّ فى مجال الانتاج الزراعى فى ظروف مشابهة للظروف المصرية .
التصدير للحاصلات الزراعية وخاصة المحاصيل غير التقليدية ودورة فى زيادة الدخل القومى .
الصناعات الزراعية ودورها فى زيادة الدخل القومى .
التسميد للمحاصيل الزراعية
هل يعود القطن الى عرشة و يصبح الذهب الابيض ثانيا
الانتاجية العالية للقطن فى الماضى و قلة تكاليفة
زراعة القطن صنف الجيزة 45 فى الساحل الشمالى وقد وصلت الانتاجية الى حوالى 10 قنطار للفدان
زراعة القطن فى المنصوريةفى اراضى رملية
زراعة القطن فى مركز بسيون غربية بانتاجية وصلت الى 14 قنطار للفدان.
طرق التسميد المختلفة لتدبير الاحتياجات السماديةلاشجارالفاكهة
• التسميد الارضى اثناء الخدمة.
• التسميد الارضى تحت الاشجار او تحت النقاطات.
• التسميد بالحقن مع مياة الرى.
• التسميد الورقى.
التسميد الارضى اسفل الاشجار
تركيز كثيف للجذور فى منطقة وجود الكومبوست
اقتصاديات التسميد الجيد المتزن على عائد الفدان وصافى الربح
جدول ( 1 )
استجابة بعض المحاصيل الاقتصادية فى مصر لاستخدام نظم الحقن مع مياة الرى
( freti gatIoN ) فى الاراضى حديثة الاستصلاح
| المحصول | متوسط محصول الفدان فى اراضى الدلتا | متوسط محصول الفدان فى الاراضى حديثة الاستصلاح وتروى بنظام الغمر | متوسط محصول الفدان فى الاراضى حديثة الاستصلاح بأستخدام نظام رى متطور وتسميد متطور واستخدام نظام حقن الاسمدة مع الرى |
محاصيل حقلية
| القطن | 6 قنطار | 2 قنطار | 11 قنطار |
| الذرة | 15 اردب | 6 اردب | 30 اردب |
| الفول السودانى | ـــ | 10 اردب | 25 اردب |
| القمح | 12 اردب | 18 اردب | 18 اردب |
| البطاطس | 10 طن | 2 طن | 25 طن |
محاصيل خضر
| الكانتلوب | 6 طن | 2 طن | 21 طن |
| البطيخ | 8 طن | 5 طن | 37 طن |
| الخيار | 7 طن | 3 طن | 15 طن |
| الفاصوليا | 2 طن | 1 طن | 5 طن |
| الفراولة | 7 طن | 4 طن | 12 طن |
| الطماطم | 8 طن | 4 طن | 50 طن |
اشجار الفاكهة
| العنب | 5 | 3 | 20 |
| التفاح | 8 | 4 | 30 |
| الموالح | 7 | 2 | 20 |
| الخوخ | 5 | 3 | 12 |
مقارنه تكاليف التسميد للفدان :
أ- للتسميد بالنسبة للمزارع العادي الإيراد للفدان بالنسبة للمزارع العادي
نوع السماد الكمية للفدان
نترات نشادر 180 جم 8 طن ثمار برتقال X 600جم للطن=4800 جم الدخل للفدان
سلفات بوتاسيوم 90جم
سوبر فوسفات 80 جم
350 جنية مصري
اجمالى تكلفة الفدان
ب- بالنسبة لبرنامج التسميد المقترح الايراد للفدان بالنسبة لبرامج التسميد المقترح
نوع السماد التكلفة للفدان
نترات نشادر 180جم الدخل للفدان 15 طن ثمار برتقال X 600جم للطن=9000 جم
نترات كالسيوم 50 جم
سوبر فوسفات 80 جم
سلفات بوتاسيوم 270 جم
كيماج 300 جم
فيربلكس 76 جم
زنك 50 جم
منجنيز 50 جم
بلانتيفول 20 70 جم
بلانتيفول 36 70 جم
طحالب بحرية 50 جم
10جم
---------
اجمالى تكلفة الفدان 1256 جنية مصري
---------
* الزيادة في التكاليف الخاصة بالتسميد(أ-ب)= 1256- 350 =906 جم / للفدان
* الزيادة في العائد نتيجة برنامج التسميد =9000 – 4800 = 4200 جم / للفدان
أي إن استثمار حوالي 900 جنية تكاليف زائدة عن طريق التسميد التقليدي في البرتقال يعطى عائد قدرة حوالي 4200 جم / للفدان في خلال 18 شهر من هذا الاستثمار أي إن الجنية المستثمر يعطى عائد حوالي 4.6 جنية في هذه الفترة أي يعطى عائد قدرة 6, جنيها شهريا وهى توازى فائدة قدرها 60% شهريا على المبلغ المستثمر
الزيادة في التكاليف الخاصة بالتسميد(أ-ب)= 1256- 350 =906 جم / للفدان
* الزيادة في العائد نتيجة برنامج التسميد =9000 – 4800 = 4200 جم / للفدان
أي إن استثمار حوالي 900 جنية تكاليف زائدة عن طريق التسميد التقليدي في البرتقال يعطى عائد قدرة حوالي 4200 جم / للفدان في خلال 18 شهر من هذا الاستثمار أي إن الجنية المستثمر يعطى عائد حوالي 4.6 جنية في هذه الفترة أي يعطى عائد قدرة 6, جنيها شهريا وهى توازى فائدة قدرها 60% شهريا على المبلغ المستثمر
طرق حساب كمية الاسمدة المختلفة للحصول على اعلا انتاج فى الحاصلات البستانية
· طرق جدولة التسميد خلال مراحل النمو
· طرق التأكد من نجاح عملية الرى والتسميد
جدول ( 9-1 ) متوسط كميات العناصر الغذائية المستترفة بواسطة بعض المحاصيل الحقلية والبستانية .
| المحصول المحصول الناتج | كمية العناصر الغذائية المأخوذة كجم \ فدان |
| N | p | k |
| القطن | 8قنطار /ف | 50،0 | 8،5 | 30،0 |
| البرسيم | 21,8 طن\ف | 38،0 | 4،5 | 38،3 |
| ذرة شامى | 18،0 اردب \ف | 50،0 | 9،2 | 37،5 |
| القمح | 12،0 اردب \ف | 60،6 | 9،1 | 55،3 |
| الارز | 2،52اردب \ف | 42،0 | 9،2 | 50،2 |
| فول بلدى | 10،0 طن\ف | 93،7 | 707 | 56،7 |
| فول صويا | 1،3 طن \ف | 113،4 | 8،5 | 70،0 |
| قصب السكر | 40، طن \ف | 54،0 | 16،5 | 105،0 |
| بنجر السكر | 18،8 طن \ف | 83،8 | 16،5 | 93،8 |
| قكرنب | 30،0 طن \ف | 155،0 | 15،7 | 150،5 |
| خيار | 17،0 طن \ف | 29،2 | 5،2 | 37،5 |
| موالح | 14،6 طن \ف | 50،0 | 9،1 | 50،5 |
| سبانخ | 10،4 طن\ف | 50،0 | 8،5 | 63،5 |
| طماطم | 30،8 طن\ف | 58،3 | 11،8 | 59،5 |
| فول سودانى | 0،8،8 طن \ف | 70،8 | 5،5 | 34،5 |
| بصل | 12،5 طن\ ف | 113،0 | 11 | 112،5 |
| عنب | 8،4 طن\ف | 70،0 | 11 | 67،5 |
| موز | 16،6 طن \ف | 104،2 | 11 | 312،5 |
| تفاح | 10.0 طن \ف | 41،7 | 8,5 | 56،0 |
الوضع الحالى للتسميد فى الاراضى القديمة
الاسمدة الكيمائية
الأسمدة العضوية ودورها في توفير باقي العناصر السمادية للمحاصيل في الدلتا
من المؤكد ومن نتائج التحاليل أن الأسمدة العضوية لها دور في زيادة خصوبة الأرض ونشاط كائنات التربة النافعة والتي لها دور في توفير عناصر غذائية للنبات ولكن من التحاليل فان هذه الأسمدة لا توفر الكمية الكافية للحصول على حاجة المحاصيل من هذه العناصر الغذائية .
تحليل التربة لتقدير محتواها من العناصر الغذائية قبل عمل برامج التسميد
التوصيات الخاصة بما يقترح لتطوير التسميد للمحاصيل فى مصر فى الاراضى القديمة والحديثة الاستصلاح.
1-عمل تحاليل للتربة الزراعية المصرية فى جميع المناطق الانتاجية بواسطة معامل محلية او عالمية و طلب عمل برامج تسميد لهذة الاراضى للوصول الى اعلا انتاج يمكن تحقيقة لكل محصول حسب امكانياتة الوراثية و خاصة ان الاصناف المختلفة للمحاصيل المختلفة فى مصر ذات قدرات انتاجية عالية.و هناك برامج يمكن ان تعمل هذة البرامج فى الولايات المتحدة و بعض البلدان المتقدمة.
2-دراسة الانتاجيات الفعلية للمحاصيل المختلفة بالمقارنة بالمحاصيل الممكن الوصول اليها باتباع برامج تسميد جيدة وتحليل اوراق المحاصيل المختلفة فى مصر ومعرفة مستوى العناصر بها بالمقارنة بالمستوى الطبيعى للعناصر المطلوب الوصول الية.
التوصيات الخاصة بما يقترح لتطوير التسميد للمحاصيل فى مصر فى الاراضى القديمة والحديثة الاستصلاح.
3-وضع سياسة سمادية للمحاصيل المختلفة فى ضوء التحاليل و التجارب الحقلية و ذلك بتضافر الجهود للجهات المختلفة التى تعمل فى هذا المجال حكوميه وقطاع خاص و عام فى كيفية اقناع المزارعين لاهمية ذلك فى ذيادة دخل المزارع و الدوله والمتثمرين و تقليل الفجوة الغذائية.
4-محاولة ايجاد طرق عملية علمية للاستفادة من طمى النيل و الذى فى بحيرة ناصر فى الاراضى السودانية الان و ذلك بالتعاون مع وزارة الرى و كثير من المؤسسات العلمية المصرية و العالمية لذيادة خصوبة الاراضى فى مصر.
د : عادل الغندور